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Decorazioni di zucchero

Gamma fantasiosa e allegra di prodotti a base di zucchero colorati con coloranti alimentari artificiali o naturali per la decorazione e rifinitura a freddo di ogni specialità di pasticceria, gelateria e semifreddi, secondo la creatività del maestro pasticcere o gelatiere.

Codetta

Vermicelli di soli zuccheri allegri e brillanti favoriscono la fantasia decorativa in pasticceria. É disponibile nel tipo Arlecchino e in sette colori: rosso, verde, giallo, cioccolato, rosa, azzurro, bianco.
Confezione: sacchetto da kg. 1 o sacco da kg. 25. 

Mompariglia

Mix di pallini di zucchero dai colori vivaci e luminosi per simpatiche soluzioni decorative in pasticceria  e gelateria, disponibile anche in colori naturali.
Confezione: sacchetti da 1 kg o sacco da 25 kg. 

Perle rosse

Perle di gelatina calibro 12/14 rosse per la decorazione di cassate e pastine da thè.
Mantengono inalterato il colore e la fragranza anche dopo la cottura.
Confezione: secchiello da kg. 3

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